Het is maandagochtend. Je opent je kassaexport, je boekhoudprogramma, en begint met overtypen. Omzet van zaterdag: €4.823. Zondag: €3.156. Je sorteert op categorie, checkt de btw-percentages, en hoopt dat je geen tikfout maakt.
Een uur later is het klaar. Tot volgende week.
Wat zegt het onderzoek?
Het Horeca 2.0 onderzoek onderzocht hoe horecazaken hun kassasysteem aan hun boekhouding koppelen.
Een aanzienlijk deel neemt omzet nog handmatig over. Ze exporteren de kassagegevens en voeren ze in hun boekhouding in.
Een andere groep exporteert kassagegevens die vervolgens in het boekhoudpakket worden gezet.
Een kleiner deel heeft de kassa direct gekoppeld met de boekhouding zodat deze altijd is bijgewerkt. Geen overtypen, geen exports, automatische synchronisatie.
Waarom is koppeling belangrijk?
Tijd. Elk uur dat je besteedt aan overtypen is een uur dat je niet besteedt aan je zaak.
Fouten. Handmatig overtypen is foutgevoelig. Een verkeerd cijfer, een vergeten dag.
Actualiteit. Met handmatige invoer loop je altijd achter. Met automatische koppeling heb je actueel inzicht.
Kosten. Als je boekhouder uren moet besteden aan controleren, betaal je daar voor.
Wat kun je eraan doen?
Check de mogelijkheden van je kassasysteem. De meeste moderne kassa’s kunnen koppelen met boekhoudpakketten.
Vraag je boekhouder. Welk format heeft hij nodig? Welke koppelingen ondersteunt hij?
Overweeg een upgrade. Als je kassasysteem oud is en niet kan koppelen, is dat misschien de druppel om te upgraden.
Administratie is geen kernactiviteit
Je bent horecaondernemer geworden voor de gasten, niet voor de boekhouding. Administratie hoort soepel te lopen op de achtergrond.
Wil je alle inzichten uit het onderzoek? Download het volledige Horeca 2.0 rapport en ontdek waar de kansen liggen voor jouw zaak.
Dit artikel is gebaseerd op data uit het Horeca 2.0 onderzoek, een initiatief van Scanfie in samenwerking met 14 toonaangevende technologiepartners uit de horecasector.
