Bekijk hier alle Gouden Horecalessen

De horeca is geen sector waarin je rustig achterover kunt leunen en vertrouwen op succes uit het verleden. Ik heb…

Ik heb altijd gelooft dat technologie de horeca op veel manieren kon verbeteren. Maar er is één ding dat ik…

In het begin van Scanfie, zag ik al snel dat veel horecaondernemers kortetermijnbeslissingen nemen als het gaat om technologie, vooral bij kassasystemen….

Toen we met Scanfie begonnen, wist ik dat technologie een groot verschil zou maken in de horeca. Wat ik echter…

Toen ik samen met Marius Scanfie oprichtte, hadden we een duidelijke visie voor ogen: technologie inzetten om de werkdruk in…

Eten als beleving, niet als verplichting In de afgelopen jaren heeft de horeca een duidelijke verandering doorgemaakt: gasten komen niet…

In de horeca draait alles om beleving. Natuurlijk moeten eten, drinken en service in orde zijn, maar wat je zaak…

Als horecaondernemer kom je vaak in situaties waarin je wordt uitgedaagd om alles te veranderen. Nieuwe trends, onverwachte economische schommelingen,…

Gastvrijheid is voor mij meer dan alleen vriendelijk zijn. Het gaat om het gevoel dat iedereen welkom is, ongeacht wanneer…

Iedereen ziet het wel wanneer je als ondernemer na jaren hard werken een nieuwe auto koopt of als je zaak…